Informationen für Teilnehmende der Studie 

„Zielverfolgung bei Ernährungszielen“ 

 

Sehr geehrte Teilnehmerin, sehr geehrter Teilnehmer,  

vielen Dank für Ihr Interesse an dieser wissenschaftlichen Studie. Bevor Sie teilnehmen können, benötigen wir von Ihnen eine schriftliche Einverständniserklärung. Dazu möchten wir Sie bitten, sich kurz Zeit zu nehmen, um die nachfolgenden Informationen zur Studie durchzulesen. 

Allgemeine Informationen zur Studie  

In dieser Studie wollen wir die genauen kognitiven und emotionalen Prozesse untersuchen, welche während der Umsetzung von Ernährungszielen auftreten können. Diese Prozesse können entscheidend dafür sein, ob jemand langfristig seine Ernährungsziele beibehält. Des Weiteren könnten Sie in dieser Studie einer Versuchsbedingung (s.u.)zugeteilt werden, die verschiedene Übungen durchführt, welche voraussichtlich dazu beitragen in Zukunft wirksamere Programme zur Förderung eines gesunden Lebensstils zu entwickeln. Die Zuteilung zu den Bedingungen erfolgt per Zufall.  

Ablauf 

Die Studie beinhaltet eine anfängliche Instruktion, durch die ein klar definiertes Ernährungsziel erarbeitet wird, das im Rahmen dieser Studie verfolgt werden soll. Außerdem werden Sie in die Handhabung der benötigten ESMira App eingewiesen. Anschließend werden Sie Umfragen zum Thema Konsumverhalten und Zielverfolgung bearbeiten. Dieser ersten Befragung folgt eine 14-tägige-Phase der Untersuchung, in welcher Sie jeden Tag über den Tag verteilt, 4 kurze Fragebögen, im Abstand von ca. jeweils 3,5 Stunden (um 11 Uhr, 14.30 Uhr, 18 Uhr, 21.30 Uhr) über die App beantworten. Diese enthalten Fragen zur Umsetzung Ihres Ernährungsziels (z.B. ob Sie sich die letzten Stunden seit dem letzten Signal an Ihr Ernährungsziel gehalten haben). Außerdem stellen wir Ihnen Fragen zu Ihrer Motivation (z.B. wie sicher Sie sich fühlen, Ihr Ernährungsziel einzuhalten), Ihren Gefühlen (z.B. Scham), und Ihren Gedanken (z.B. welche Erklärungen Sie für Ihr Essverhalten haben) die in Bezug auf Ihr Essverhalten auftreten können. Nach den zwei Wochen erfolgt dieselbe Umfrage wie beim ersten Termin. Im Anschluss beginnt eine 7 Tage lange Studienphase, in der Sie per Zufall in eine von vier Bedingungen eingeteilt werden. In 3 der 4 Bedingungen werden zusätzlich zu den bereits bekannten täglichen Fragebögen kleine Übungen durchgeführt (z.B. ein Handout mit Tipps oder einem Denkanstoß, der Sie zum Nachdenken anregen und Ihnen helfen soll, Ihr Ernährungsziel zu erreichen). In 1 der 4 Bedingung (Kontrollbedingung) werden diese Übungen durch eine Kontrollübung ersetzt. Sie haben also eine 75% Chance einer Bedingung zugeteilt werden, die zusätzlich Übungen beinhaltet. Zum Abschluss erhalten Sie noch einmal die Umfrage wie beim ersten Termin. Insgesamt findet die Studie also über einen Zeitraum von 3 Wochen statt. Die erste Erhebung, die Zwischenerhebung und die Abschlusserhebung wird jeweils ca. 15 Minuten in Anspruch nehmen. Die täglichen Fragebögen dauern jeweils ca. 2 Minuten und für die Übungen in der letzten Woche sollten Sie ca. 10 Minuten täglich einplanen, diese Zeit reduziert sich auf ca. 1 Minute, sollten Sie in die Kontrollbedingung zugeteilt werden. Insgesamt ergibt sich dadurch eine ungefähre Gesamtdauer von 5 Stunden.    

Ausschlusskriterien 

Leider können wir Sie nicht in die Studie aufnehmen, wenn Sie jünger als 18 Jahre oder älter als 99 sind, oder wenn Ihre Deutschkenntnisse nicht ausreichen, um den Instruktionen in der Studie folgen zu können. Zudem können Sie nur teilnehmen, wenn Sie zurzeit ein Smartphone besitzen, auf dem die ESMira App verwendet werden kann. 

Rechte 

Ihre Teilnahme an der Studie erfolgt freiwillig und Sie können sich jederzeit, auch ohne Angabe von Gründen, von der Studie zurückziehen und/oder innerhalb von 3 Jahren eine Löschung Ihrer Daten beantragen, ohne dass Ihnen daraus Nachteile irgendwelcher Art entstehen (Details siehe weiter unten).  

Pflichten 

Als teilnehmende Person sind Sie verpflichtet, über obige Ausschlusskriterien Auskunft zu geben. Um einen reibungslosen Ablauf der Studie zu gewährleisten, sind wir auf Ihre Mitarbeit angewiesen. Das bedeutet, dass es sehr wichtig ist, dass Sie den vorgesehenen Ablauf einhalten, die Instruktionen genau lesen und wahrheitsgetreu bzw. nach bestem Wissen und Gewissen antworten.  

Nutzen 

Ihre Teilnahme hat für Sie den Nutzen, eine Methode zu erlernen, mit der Sie erlernen erfolgsversprechende Ernährungsziele zu setzen. Zusätzlich profitieren einige Teilnehmer:innen auch noch von den praktischen Übungen, die helfen, diese Ziele besser zu verfolgen und umzusetzen. Auf Wunsch können Sie außerdem am Ende der Studie Feedback zu Ihren Reaktionen auf Ihr Essverhalten beantragen, welches Ihnen zusätzliche Einsichten liefert. Die gewonnenen wissenschaftlichen Erkenntnisse aus dieser Studie tragen auch dazu bei, die Mechanismen, welche für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts und das Erreichen langfristiger Ernährungsziele wichtig sind, zu verstehen.  

Nach Studienende in ca. 7 Monaten erhalten Sie auf Wunsch Informationen zu den Ergebnissen der Studie. Bitte senden Sie eine diesbezügliche Anfrage an die folgende E-Mail-Adresse: hannah.vanalebeek@plus.ac.at  

Risiken und Unannehmlichkeiten 

Die beschriebenen Prozeduren sind nicht gesundheitsschädlich und entsprechen internationalen wissenschaftlichen Standards. Vom oben dargestellten Ablauf und den Messverfahren gehen wahrscheinlich Unannehmlichkeiten aus. Die intensive Auseinandersetzung mit dem eigenen Konsumverhalten kann verschiedene emotionale Reaktionen hervorrufen. Diese sind voraussichtlich von kurzer Dauer.  

Sollte es zu unvorhergesehenen bzw. unerwünschten Reaktionen während der Studienteilnahme kommen (z.B. länger anhaltenden negative Emotionen), können Sie sich jederzeit bei der Studienleitung melden (siehe Kontaktinformationen weiter unten).  

Sie können außerdem jederzeit Ihre Teilnahme an der Studie abbrechen, ohne dass Ihnen dadurch Nachteile irgendwelcher Art entstehen. 

Vertraulichkeit und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten  

Alle Daten, die wir von Ihnen aufzeichnen, werden bereits bei der Datenerhebung oder unmittelbar danach anonymisiert. Das heißt, diese Daten können nicht mehr oder nur mit einem unverhältnismäßig großen Aufwand einer bestimmten Person zugeordnet werden, die Löschung dieser Daten können Sie innerhalb von 3 Jahren mithilfe Ihres persönlichen nur für Sie zugänglichen Code der ESMira App beantragen. Ihre Daten werden nur in dieser anonymisierten Form ausgewertet und an andere Wissenschaftler:innen oder an die Öffentlichkeit kommuniziert. Der personalisierte Code, welcher von der ESMIRA-App generiert wird und nur für die Teilnehmer:innen selbst zuordenbar ist, wird 3 Jahre nach Abschluss der Studien aus allen Datensätzen gelöscht. Ab diesem Zeitpunkt haben die Teilnehmer:innen nicht mehr die Möglichkeit, die Löschung ihrer persönlichen Daten zu verlangen. Für die Beantragung des Feedbacks ist es erforderlich, dass Sie uns am Ende Studie eine E-Mail senden, die Ihren persönlichen ESMira-App Code beinhaltet. Dies würde die Anonymisierung der Daten aufheben. 

Für diese Studie ist eine Verarbeitung Ihrer nachstehend angeführten personenbezogenen Daten notwendig: Alter, Größe, Gewicht und psychologische Merkmale (z.B. Emotionale Reaktionen, Essensstile). Ihr Alter, Ihre Größe und Ihr Gewicht wird erhoben, um die Studienstichprobe zu charakterisieren. Psychologische Merkmale werden erhoben, um die genauen kognitiven und emotionalen Prozesse untersuchen, welche während der Umsetzung von Ernährungszielen auftreten können zu untersuchen. 

Ihre Daten können in anonymisierter Form (das heißt, diese Daten können nicht mehr oder nur mit einem unverhältnismäßig großen Aufwand Ihrer Person zugeordnet werden) auch ohne Zustimmung, soweit ethisch und rechtlich zulässig, für andere wissenschaftliche Zwecke (z.B. Open-Science Datenbanken, neue Arten der Auswertung und Publikation) verwendet werden. Wenn Sie glauben, dass wir gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstoßen, können Sie sich beim Datenschutzbeauftragten der Paris–Lodron–Universität Salzburg (datenschutz@plus.ac.at) oder bei der österreichischen Datenschutzbehörde (dsb@dsb.gv.at) beschweren. Weitere Informationen finden Sie unter https://www.plus.ac.at/datenschutz. 

Aufwandsentschädigung  

Für Ihre Teilnahme erhalten Sie 10 € oder, wenn Sie an der Universität Salzburg Psychologie studieren, können Sie auch mit 5 VP-Stunden entschädigt werden. 

Kontaktpersonen  

Bei allfälligen Fragen, die während oder nach Abschluss der Studie auftreten, bitten wir Sie, sich an folgende Personen zu wenden: 

Studienleitung: Hannah van Alebeek, Fachbereich Psychologie, Paris-Lodron-Universität Salzburg, Hellbrunnerstr. 34, 5020 Salzburg, +43-662-8044-5186, hannah.vanalebeek@plus.ac.at  

Diese Studie wurde von der Ethikkommission der Universität Salzburg evaluiert. Kontakt: Geschäftsstelle der Ethikkommission, Mag.a Clara Gröblacher, Kapitelgasse 4-6, A-5020 Salzburg, Tel: +43-662-8044 2391, clara.groeblacher@plus.ac.at